Experiencia enoturística “Fuego y Vino”
Vive una experiencia diferente en Venta del Puerto, donde el vino y el fuego se unen para crear un plan único en bodega.
Disfrutarás de una visita guiada, una cata de vinos y una degustación gastronómica con productos locales cocinados en “La Barrilada”.
“Donde hay fuego hay vida, donde hay vida hay vino”
FECHAS ABIERTAS – Plazas limitadas
25 abril – Últimas plazas
26 abril – COMPLETO
09 mayo – últimas plazas
16 mayo – plazas disponibles
23 mayo – COMPLETO
24 mayo – plazas disponibles
Experiencia enoturística “Fuego y Vino”
Descripción
¿Qué incluye la experiencia?
Fuego como elemento gastronómico
Antes de comenzar la visita, te explicaremos cómo funciona “La Barrilada”, un sistema de cocción vertical tipo barbacoa que potencia el sabor de las brasas y consigue un resultado meloso y aromático, perfecto para maridar con vino
Visita a bodega y sala de barricas
Recorreremos nuestras instalaciones mientras descubrimos el proceso de elaboración de nuestros vinos
También visitaremos la sala de barricas, donde conocerás cómo se realiza la crianza de vinos como Venta del Puerto Nº12 y Venta del Puerto Nº18
Cata guiada
Realizaremos una cata guiada de tres vinos: Venta del Puerto Nº12, Enhebro Blanco, Enhebro Tinto. Acompañados de productos locales y una primera degustación de elaboraciones hechas en “La Barrilada”
Degustación gastronómica final
Como broche de oro, disfrutarás de una degustación de productos cocinados al fuego con “La Barrilada”
Entre los productos a degustar podrás encontrar (*)
Pollo entero
Cuartos traseros de pollo
Cabeza de lomo de cerdo Duroc
Panceta crujiente
Fajitas de pollo al barril con salsa yogurt/kebab
Calabacín
Berenjena
Piña caramelizada con canela y azúcar de caña
(*) Los productos pueden variar según disponibilidad de mercado
Horario
Hora de inicio: 11:30h (Los días 9 y 16 de mayo el comienzo de la actividad será a las 12:30h)
Duración aproximada: 3 horas
Precio: 45€/persona
