S. M. el Rey D. Felipe VI disfruta de nuestro vino más emblemático como maridaje perfecto a una exquisita paella valenciana
En su reciente visita a la Comunidad Valenciana, Su Majestad el Rey D. Felipe VI, conocido por su aprecio por la cultura y la gastronomía españolas, no quiso perder la oportunidad de probar una auténtica paella valenciana en uno de los restaurantes más renombrados de la región: El Molí de Puçol. La comida estuvo maridada por nuestro vino más emblemático, el Venta del Puerto Nº18. Esta elección no hace más que resaltar la calidad y autenticidad de este vino que en los últimos años nos ha hecho ganar reconocimiento internacional por su elegancia y complejidad.
Maridaje perfecto con la Paella Valenciana
La elección de maridar la selección de platos típicos de la zona, y sobre todo la paella valenciana, con una botella de vino tinto Venta del Puerto Nº18 fue, sin duda, un acierto culinario. La paella, con sus ingredientes frescos y sabrosos, encontró en este vino un compañero perfecto. Los sabores del arroz, el pollo, el conejo, las verduras y las especias de la paella se complementaron a la perfección con las notas frutales y especiadas del vino.
Este maridaje ejemplifica la versatilidad del Venta del Puerto Nº18, que puede acompañar no solamente platos tradicionales españoles, sino también una amplia variedad de opciones gastronómicas locales e internacionales.
¿Qué hace que Venta del Puerto Nº18 sea tan especial?
- Venta del Puerto Nº18 es uno de los vinos prémium de Bodega La Viña y el resultado de un trabajo minucioso realizado en nuestros mejores viñedos.
Con una composición de 40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 10% Syrah, Venta del Puerto Nº18 es un tinto de crianza con carácter, elaborado con uvas seleccionadas y envejecido en barricas de roble durante 18 meses.
Su complejidad aromática, con notas de frutas negras y especias, lo hace perfecto para acompañar platos sofisticados y momentos especiales.
No podemos olvidar que la Bodega La Viña es todo un ejemplo de cooperativa, donde el trabajo conjunto de todos los productores es fundamental. Cada paso, desde la vendimia hasta el embotellado, es resultado del esfuerzo y la pasión compartida por la vinificación. Esta estructura en cooperativa no solo fortalece la comunidad, sino que también garantiza la calidad constante del vino. Por este motivo, la elección de Venta del Puerto Nº18 por parte de Su Majestad el Rey D. Felipe VI refuerza y gratifica el trabajo bien hecho de muchos productores, otorgando a Venta del Puerto Nº18 gran prestigio y confirmando su lugar como uno de los tesoros enológicos de la región, toda la comarca de La Font de la Figuera, y de la Comunidad Valenciana.
En Bodega La Viña, comprometidos con la excelencia y la tradición vinícola, estamos muy orgullosos de ver ahora nuestro vino más emblemático, Venta del Puerto Nº18, en la mesa de tan ilustre comensal, todo un honor que nos inspira a seguir trabajando con pasión y dedicación.
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